Yağsız Kek Yapalım

YAĞSIZ KEK

Merhaba arkadaşlar;

Bu günkü yazımda sizlerle yağsız kek yapımını paylaşacağım.

Kullanacağımız Malzemeler:

  1. 1 su bardağı şeker,
  2. 1 su bardağı un,
  3. 4 yumurta,
  4. 1.5 su bardağı süt,
  5. 1 paket kakao,
  6. 1 vanilya,
  7. 1 paket kabartma tozu,
  8. Limon,
  9. Üzeri için;Çikolata parçacıkları,
  10. Krem şanti.

Püf noktalar;
Kabartma tozunun içerisine 3-4 damla limon sıktığımızda ve karışımı elimizle çırptığımızda kekimiz daha çok kabaracaktır.

Hazırlanışı:
Öncelikle kekimizi hazırlamadan krem şantiyi çırpıp buzdolabına koyalım.

Daha sonra kekimizi hazırlamaya çalışalım.
Çukur bir kaba ilk olarak yumurtayı kırıyoruz bir süre çırpıyoruz ve şekeri ekliyoruz. Şekerde eridikten sonra un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz. İstenilen kıvama gelen kek hamurumuza 4 kaşık süt ekliyerek biraz da böyle çırpıyoruz. Yağlanan küçük boy tepsiye hazırladığımız kek hamurumuzu döküyoruz. 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Pişirdiğimiz keki soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kek  1.5 su bardağı sütle ıslatılır, krem şanti sürülür ve üzerine çikolata parçacıkları atılır.

Böylece kekimiz hazır. Afiyet olsun… ;)))

Yorumlar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*