Tereyağlı Prinç Pilavı (Frigocunun Menüsü)

Tereyağlı Prinç Pilavı (Frigocunun Menüsü)

Neden Frigocunun Menüsü? Öğrenmek İçin Tıkla

Merhaba Arkadaşlar;

Bugünde yine yollardayız, Almanyadan Hannover dan yapıyorum bu öğün için yemeğimizi. Sırada sulu yemeklerin tamamlayıcısı tereyağlı pirinç pilavımız var.

Malzemeler;

  • 1 Su Bardağı Prinç,
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ,
  • 1 Yemek Kaşığı Şehriye,
  • 1 Çay Kaşığı Tuz,
  • 2 Su Bardağı Su,

Önce Tereyağımızı tencere veya tavada eritiyoruz. Eriyen tereyağımıza Şehriyemizi ekleyip biraz kavuruyoruz.  Kavururken Tereyağımız eğer köpürmüş ise orjinal doğal tereyağı demektir. Şehriyenin rengi biraz koyulaşınca princimizi ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Pirincimizi şehriye ve tereyağında bir miktar kavurduktan sonra üzerine suyumuzu ve tuzumuzu ilave ediyor, kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Pilavımızın suyu çekildikten sonra tenceremizi güzelce karıştırıp dinlenmeye bırakıyoruz. Pilavımızı 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra servisimiz hazır afiyet olsun.

 

Yorumlar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*