Şerbetli Kurabiye (Browni)
Şerbetli Kurabiye (Browni)
Malzemeler:
- 150 gr. eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 vanilya
- 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Şerbeti için:
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
Üzeri için:
- Fıstık külü yada hindistan cevizi
Hazırlanışı:
İlk olarak karıştırma kabına yumurta, yağ, şekeri koyup karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeler koyulup browni kurabiyeye küçük yuvarlaklar halinde şekiller veriyoruz. 180°fırında pişiriyoruz. Kurabiyenin pişmesi beklenirken bir yandanda şerbetini hazırlıyoruz. Soğuyan browni kurabiyelerin üzerine hazırlanan şerbeti döküyoruz. Browni kurabiyemiz servise hazır. Afiyet olsun.