Pişi

Pişi

Malzemeler;

  • 1 Yumurta
  • 1 çay bardağı yogurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 kabartmatozu
  • Aldığı kadar un(Kulak memesi kıvamında)
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı;

Kahvaltıda canımız börek mi istedi, evde yufkamız mı yok, hamur mayalanması uzun mu sürer.. İşte size çayımız demlenene kadar hazır olacak istediğimiz iç malzemeyle yapabileceğimiz istersekte iç koymadan yapılacak güzel pratik  bir tarif.

Derin bir kaba bütün malzemeleri koyup unumuzu azar azar vererek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Daha sonra merdane yardımııyla tezgahı unlayıp hamurumuza da biraz un serperek açmaya başlayalım. 1 cm.kalınlığında açtığımız hamurumuzu bir bardak yardımıyla kesip kızarmış yağımızın içine atalım. İsteğe göre içine peynirde koyabiliriz. Kızaran hamurlarımızı servis tabağına alıp afiyetle yiyebiliriz.

 

 

 

Yorumlar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*