Kaya Kurabiyesi

Kaya Kurabiyesi

Malzemeler:
2 yumurta
1 bardak toz şeker
200 gr. Margarin
100 gr. Ceviz içi
50 gr. Kuş üzümü
500 gr. Un ( 4 su bardağı )
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
Yumurta, şeker ve yağ elle iyice ezilir. Kabartma tozu atılır. Un ilave edilir. Kulak memesi bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur. Ceviz, üzüm, portakal kabuğu rendesi konulur. Hamur toplanır. Yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar, koparılarak dizilir ve 180° fırında pişirilir. Hafif pembe olmadan çıkarılır. Kurabiyelerin görünümü taş parçası gibi olacak. Afiyet olsun…:))

Yorumlar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*