Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için:
Beyaz peynir

Üzeri için:
Galeta unu
Su

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yoğurt, kabartma tozu, sıvıyağ ve tuz bırakılır. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenir (5 su bardağı kadar un). Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlanır. Diğer taraftan bir kaseye beyaz peyniri rendelenir.

Yuvarlanan hamur bezesinin içerisine rendelenen peynir bırakılır. Ayrı bir taraftan bir kaseye koyulan suya batırılır ve galeta ununa bulanır. Daha sonra poğaçamız önceden ısıtılmış 180°fırında pişmeye bırakılır. Galeta unlu poğaçamız servise hazır afiyet olsun.

Yorumlar

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*