Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç
Malzemeler:
- 1 litre Doğal Süt
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1,5 Çay Bardağı Şeker(İsteğe göre artırılabilir)
- İsteğe Göre Vanilya
- 1 Yemek Kasığı Nişasta
- 2.5-3 Su Bardağı Su(Pirinci Pişirmek İçin)
Hazırlanışı:
Pirincimizi bir güzel yıkayalaım. Pirinci yıkadıktan sonra pişirmek için suyu bol tencereye alıp pişirelim. Pirincimiz iyice piştikten sonra şeker ve sütümüzü ilave ediyoruz. 10-12 dakika kaynadıktan sonra yarım çay bardağı suda nişastamızı ezip sütlacımıza ilave edeiyoruz. Birkaç taşım kaynadıktan sonra sütlacımızı ocaktan alıyoruz.
Ben vanilyayı organik doğal süt ile yaptığımızda kullanmiyorum ama yinede eklemek isterseniz sütlacımızı ocaktan almadan içine ilave edebilirsiniz. Sütlaçlarımızı güveçlerimize alıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Fırın tepsimizin içine su koyarak fırınımıza sürüp üzeri kızarıncaya kadar bekletiyoruz. Sütlaçlarımızın üzeri kızardıktan sonra servise hazır, afiyet olsun!
